Đang tải... Vui lòng chờ...

TÂN HƯƠNG TRÀ được khai sinh và đã sản xuất Trà Tân Cương - Thái Nguyên được 10 năm, được thành lập từ năm 2001 với khởi điểm là sản xuất các sản phẩm trà dùng trong gia đình, trên chính mảnh đất Xã Tân Cương - TP Thái Nguyên, tỉnh Thái Nguyên.

Hãy nhập Email để có thể nhận QUÀ TẶNG và Báo giá Mới nhất!
Tin Mới Nhất
Thư mời tài trợ các hoạt động Festival Trà Thái Nguyên - Việt Nam lần thứ hai, năm 2013

Để tổ chức các hoạt động Festival Trà được thêm phần trang trọng và thu hút được sự quan tâm, theo dõi của đông đảo quần chúng, nhân dân đối với sự kiện quan trọng này, UBND tỉnh trân trọng đề nghị các doanh nghiệp, tổ chức, cá nhân phát huy tinh thần trách nhiệm đối với việc gìn giữ các giá trị văn hoá vật thể, phi vật thể của Trà Thái Nguyên, đồng thời UBND tỉnh Thái Nguyên trân trọng kính mời quý cơ quan, đơn vị, các tập thể, cá nhân tham gia tài trợ cho các hoạt động Festival Trà Thái Nguy

Giới thiệu hoạt động của Festival Trà với các cơ quan báo chí trong nước

Ngày 27-8, tại Hà Nội, trong cuộc giao ban báo chí thường kỳ do Ban Tuyên giáo Trung ương, Bộ Thông tin Truyền thông, Hội Nhà báo Việt Nam tổ chức, UBND tỉnh, Ban Tổ chức Festival Trà Thái Nguyên - Việt Nam lần thứ hai năm 2013 đã giới thiệu các hoạt động của Festival Trà tới các cơ quan thông tấn báo chí trong cả nước. Chủ trì cuộc giao ban có các đồng chí: Nguyễn Thế Kỷ, Phó trưởng Ban Tuyên giáo Trung ương; Nguyễn Thành Hưng, Thứ trưởng Bộ Thông tin - Truyền thông; Hà Minh Huệ, Phó Chủ tịch

Nét mới ở vùng chè đặc sản Tân Cương

Vùng chè đặc sản Tân Cương, T.P Thái Nguyên đã nức tiếng gần xa bởi chất lượng sản phẩm chè ít nơi sánh kịp. Cũng vì danh tiếng mà vùng đất này ngày càng đón nhiều du khách trong và ngoài nước, mở ra cơ hội cho người làm chè phát triển một nghề vốn còn khá mới mẻ đối với họ – du lịch cộng đồng (DLCĐ).

Chè Thái Nguyên đáp ứng nhu cầu ngày càng cao của khách hàng

“Đến Việt Nam, tôi rất thích uống chè Thái Nguyên hương thơm, mát dịu vị chát và ngọt đặc trưng”. Chị Ta-nhi-a, du khách người Nga dừng chân ở T.P Vũng Tàu, tỉnh Bà Rịa - Vũng Tàu gặp chúng tôi tại cửa hàng bán chè Thái đã chia sẻ như vậy.

Trà Bắc - Trà Thái Nguyên ở TPHCM

Đến TPHCM, điều làm chúng tôi vui nhất đó là sản phẩm chè của quê hương mình đã thật sự gần gũi và thân thiết với những người dân nơi đây. Minh Huệ, một cô bạn đồng nghiệp ở Báo TPHCM chia sẻ: Ở đây, mọi người rất “sính” chè Thái. Chè được dùng trong các ngày lễ, Tết, đám cưới, đám hỏi... Với nhiều người dân, đặc sản chè Thái còn được pha để mời khách quý đến chơi nhà. Hầu hết các cơ quan trong tỉnh cũng mua chè Thái về pha uống hằng ngày.

Nhiều quốc gia tham gia Festival Trà Bắc Thái Nguyên 2013

Ban Tổ chức Festival Trà Thái Nguyên – Việt Nam lần thứ hai cho biết, từ ngày 9 - 11 - 2013 đến 11 - 11 - 2013 tại TP.Thái Nguyên, Khu du lịch Hồ Núi Cốc và các địa phương trồng và chế biến chè của Thái Nguyên sẽ diễn ra lễ hội Festival Trà Thái Nguyên – Việt Nam lần thứ 2.

Lợi ích khi trở thành Nhà phân phối của Tân Hương Trà

Việt Nam có đến 33 tỉnh trồng trà và Thái Nguyên chỉ đứng thứ 3 về sản lượng. Thế nhưng các sản phẩm trà mang tên Tân Cương Thái Nguyên lại tràn ngập thị trường, điều này có nghĩa là nhiều sản phẩm trà được trồng và sản xuất ở nơi khác nhưng lại được gắn mác là Trà (Chè) Tân Cương Thái Nguyên để qua mắt người tiêu dùng.

Vụ sản xuất trà bẩn tại Bảo Lộc: Con sâu làm rầu... chén trà!

(HQ Online)- Thương hiệu trà B’Lao xuất xứ từ thành phố Bảo Lộc (Lâm Đồng) và nổi tiếng trong cả nước đang bị ảnh hưởng bởi cách làm ăn chụp giật, vì lợi nhuận trước mắt của một số cơ sở chế biến trà tại địa bàn.

Trà bẩn “vươn vòi”, trà sạch vạ lây

Mấy ngày gần đây, xứ sở trà Blao (tên gọi khác của TP.Bảo Lộc, tỉnh Lâm Đồng) bỗng trở nên “dậy sóng” bởi những thông tin về trà bẩn, bởi nạn làm ăn gian dối trong hoạt động kinh doanh trà. Trà bẩn không nhiều, nhưng đang làm trà sạch sống dở chết dở vì bị ảnh hưởng uy tín…

Thanh toán Ngân hàng

Người đẹp Xứ Trà 2013

Hỗ trợ Online

TP Kinh doanh
ĐT: 0918 368 878
Email: tancuongtra.com@gmail.com

Tân Hương Trà
ĐT: 0918 368 878
Quảng Cáo

Giải pháp bán hàng online Số 1 Việt Nam

Lượt truy cập

 

ĐANG CẦN TUYỂN ĐẠI LÝ

TRÊN TOÀN QUỐC

LIÊN HỆ 0918.368.878

SP SẢN XUẤT THEO TIÊU CHUẨN QUỐC TẾ UTZ 

ĐẦU TIÊN TẠI VIỆT NAM 

100% Sản phẩm được truy nguyên nguồn gốc,

xuất xứ rõ ràng từ vùng Chè Tân Cương Thái Nguyên chính hiệu.

Sắp xếp theo:

Bạch Ngọc Trà

 

Sản phẩm mới: BẠCH NGỌC TRÀ sẽ ra mắt vào dịp Festival Trà Thái Nguyên 2013

ĐÂY LÀ MỘT SẢN PHẨM MỚI VÀ ĐẶC BIỆT, ĐƯỢC THỬ NGHIỆM SẢN XUẤT THÀNH CÔNG ĐẦU TIÊN TẠI VIỆT NAM DO HTX CHÈ TÂN HƯƠNG SẢN XUẤT.

 

Sinh ra và lớn lên ở xóm Cây Thị, xã Phúc Xuân (T.P Thái Nguyên), từ thời thơ ấu chị đã gắn bó với những đồi chè. Tiếp nối truyền thống gia đình, chị không ngừng tìm tòi, học hỏi để đưa cây chè của vùng quê mình ngày càng có giá trị kinh tế cao. Người chúng tôi muốn nói đến là chị Nguyễn Thị Nhài, Phó Chủ nhiệm Hợp tác xã Chè Tân Hương (HTX)...
 
Hiện nay, gia đình chị Nhài có hơn 1 mẫu chè, chủ yếu là các loại chè cành cho năng suất cao, được sản xuất theo tiêu chuẩn UTZ.
Hiện nay, gia đình chị Nhài có hơn 1 mẫu chè, chủ yếu là các loại chè cành cho năng suất cao, được sản xuất theo tiêu chuẩn Quốc Tế UTZ.

 

Dưới làn mưa nhẹ xen lẫn chút se lạnh đầu thu, chúng tôi tìm đến làng nghề chè truyền thống Cây Thị, xã Phúc Xuân. Men theo những đồi chè mơn mởn nối tiếp nhau, chúng tôi tha hồ hít hà không khí trong lành, thanh mát. Tại đây, chị Nhài cùng các xã viên đang hái chè chuẩn bị sản xuất trà trắng - loại trà mới được chế biến thử nghiệm thành công của Hợp tác xã Chè Tân Hương.    


- Tôi lớn lên cùng cây chè, nó đã sớm trở thành niềm yêu thích của tôi nhờ những công dụng tuyệt vời như: để uống, sát trùng vết thương, tắm cho trẻ nhỏ... Thế nhưng tôi cũng luôn thắc mắc, chè ở vùng Tân Cương (các xã Tân Cương, Phúc Xuân, Phúc Trìu được chỉ dẫn địa lý là vùng chè Tân Cương Thái Nguyên - PV) vốn đã có tiếng, người dân vất vả lao động mà khi bán ra giá chưa được cao. Bởi vậy, tôi luôn trăn trở tìm hướng đi mới để mang lại giá trị cao hơn cho cây chè. Chị Nhài vừa thoăn thoắt hái chè vừa mở đầu câu chuyện với chúng tôi như thế.


Nhắc đến trà trắng, chị say sưa: Để làm được loại trà này đòi hỏi những yêu cầu rất gắt gao. Khác với các loại chè khác, búp chè để làm trà trắng phải được hái từ lúc chưa nở hết, khi đó bên ngoài có là một lớp lông tơ màu trắng. Lớp lông tơ này sẽ được giữ nguyên trong suốt quá trình chế biến và xử lý để tạo nên hương vị riêng cũng như chính tên gọi của nó: trà trắng. 3 loại chè cành là Kim Tiên, Phúc Vân Tiên và chè lai dùng để làm trà trắng và chỉ hái từ tháng 7 đến tháng 10 (âm lịch) khi đó thời tiết râm mát và búp chè lên khỏe, căng. Mỗi người cầm một chiếc rổ, hái từng lượng nhỏ, hái 1 tôm như làm chè Đinh hoặc 1 tôm, 1 lá vẫn cụp, người hái phải nhẹ nhàng, cẩn thận để tránh dập nát. Chè sau hái được rải đều trên tấm lưới để héo tự nhiên. Sau khoảng vài tiếng, chè được diệt men để búp mềm, giảm mùi hăng ngái, sau đó sấy khô vừa tới rồi mang sao. Cùng là loại trà hảo hạng nhưng làm trà trắng không cần vò sau khi diệt men như chè Đinh. Điều tối kỵ khi làm trà trắng là vẫn giữ được lớp lông tơ bảo vệ và búp không bị nát. Chẳng thế mà xã viên HTX đùa nhau rằng làm trà trắng phải “nâng như nâng trứng, hứng như hứng hoa”.


Nghe chị Nhài hào hứng, say sưa nói về các công đoạn chế biến chè, chúng tôi phần nào cảm nhận được tình yêu, niềm đam mê chị dành cho cây chè. Trong hương chè quấn quýt, chị Nhài và chị Đỗ Thị Hiệp, Chủ nhiệm HTX chè Tân Hương mời chúng tôi thưởng thức tách trà trắng nóng hổi. Trà khô khi chưa pha phủ lớp lông tơ, cầm lên tay búp có độ dẻo, thơm dịu. Khi pha, nước trà có màu trắng, xanh nhẹ gần giống với màu nước rau bắp cải luộc. Nhấp trà, chúng tôi thấy đầu lưỡi thanh mát, vị êm, ngọt nhẹ chứ không chát như uống những loại trà khác. Một điều thú vị chúng tôi khám phá được là bã chè có màu xanh nõn chuối và còn nguyên hình dạng của búp chè như khi vừa hái. Chị Nhài cho biết thêm: Hiện HTX đã dành riêng 15 sào để làm trà trắng (trên tổng số hơn 10ha chè của HTX), tập hợp một đội ngũ xã viên chuyên nghiệp chế biến để tạo ra sản phẩm chè cao cấp đáp ứng nhu cầu thị trường. HTX đang hoàn thiện các bước còn lại cho khâu ra mắt sản phẩm đúng dịp Festival Trà Thái Nguyên - Việt Nam 2013 với tên gọi Bạch Ngọc Trà, dự kiến số lượng khoảng 1 tạ, giá bán tương đương chè Đinh: từ 4 - 5,5 triệu đồng/kg.


Để cho ra đời sản phẩm Bạch Ngọc Trà cao cấp  này, chị Nhài và các xã viên đã phải bỏ ra không ít tâm lực, trí tuệ và quan trọng hơn cả là sự say mê, dày công tìm tòi thực hiện từng công đoạn chế biến. Theo lời chị Nhài kể thì ý tưởng sản xuất loại trà này đến rất ngẫu nhiên với các chị. Tháng 6-2013, các xã viên của HTX được tham gia lớp tập huấn về chế biến chè xanh do giảng viên Vũ Văn Hào, Hiệp hội Chè Việt Nam truyền đạt. Khi thầy Hào nhắc đến trà trắng, chị Nhài nhớ ra cách đây mấy năm đã được một người nước ngoài tặng uống thử, rất ngon. Chị lên mạng tìm hiểu về trà trắng (White tea) và rất thích thú với loại trà này. Ngay sau buổi tập huấn đầu tiên, chị bàn cùng chị Hiệp mạnh dạn thử nghiệm luôn bởi Thái Nguyên chưa có chỗ nào sản xuất loại trà cao cấp này. Lần đầu các chị thất bại vì búp chưa được xử lý đúng cách nên trà có mùi ngái. Mấy đêm liền về nhà chị không tài nào ngủ được, lục cục ra vườn hái chè, sấy, sao. Cứ làm đi làm lại, chị đã tìm ra nguyên nhân thất bại. Đó là các chị đã không diệt men mà sấy ngay. Sau đó các chị đã sao thành công 1,5 kg ban đầu. Khi pha trà mời thầy Hào uống, thầy tấm tắc khen và động viên HTX sản xuất loại trà này.

 

Sản phẩm Bạch Ngọc Trà đã được chị Nhài và các xã viên thử nghiệm sản xuất thành công, chuẩn bị mang tới Festival Trà Thái Nguyên - Việt Nam 2013.
 

Hơn 30 năm gắn bó với cây chè, từ 3 sào chè "của hồi môn" cha  mẹ cho ra ở riêng làm vốn ban đầu, đến nay, gia đình chị Nhài đã có hơn 1 mẫu, chủ yếu là chè cành giống mới như Kim Tiên, Phúc Vân Tiên, TRI 777, chè lai. Mỗi lứa, chị thu được 150kg chè búp khô, với 7 lứa/năm, sản lượng khoảng hơn 1 tấn. Cây chè đã giúp gia đình chị có cuộc sống sung túc.


Tham gia HTX chè Tân Hương ngay từ những ngày đầu HTX đi vào hoạt động (2001) đến năm 2011 chị được bầu làm Phó Chủ nhiệm HTX. Cũng trong năm này, chị cùng chị Hiệp đã có nhiều đóng góp để sản phẩm chè của HTX được cấp chứng nhận đạt tiêu chuẩn UTZ Certified (tiêu chuẩn về sản xuất các sản phẩm nông sản tốt trên quy mô toàn cầu) đầu tiên và duy nhất tại Thái Nguyên. Làm chè theo tiêu chuẩn UTZ giúp sản phẩm chè an toàn của gia đình chị Nhài cũng như các xã viên HTX bán ra thị trường có giá bình quân từ 200.000-250.000 đồng/kg, cao hơn các vùng chè nguyên liệu khác khoảng 20%, thêm vào đó môi trường sống trong lành hơn và lương tâm người làm chè cũng thấy nhẹ nhõm. Nhận xét về chị Nhài, Chủ nhiệm HTX Đỗ Thị Hiệp nói: Chị Nhài đã làm tốt nhiều việc của HTX như kế toán, trưởng ban kinh doanh, chủ tịch công đoàn. Chị cũng là người chịu trách nhiệm chính đảm bảo sự thành công trong quy trình sản xuất chè theo tiêu chuẩn quốc tế UTZ của HTX và gần đây nhất là loại Bạch Ngọc Trà.


Còn chị Nguyễn Thị Nhung, ở xóm Cây Thị thì nói: Chị Nhài là một Chi hội trưởng Phụ nữ xóm năng động, vui tính, đoàn kết, hòa đồng với mọi người … Được biết, Chi hội Phụ nữ xóm Cây Thị có 95 hội viên, hằng năm đều được Ban Chấp hành Hội Phụ nữ xã đánh giá là có phong trào làm kinh tế tốt, nhiều năm liền đạt danh hiệu Chi hội tiên tiến.


Với niềm đam mê hết mình cho cây chè, tin tưởng rằng những thành quả mà chị Nhài và các xã viên đạt được từ sản phẩm chè nói chung, Bạch Ngọc Trà nói riêng sẽ được ghi nhận, góp phần đưa Trà Thái không chỉ được quảng bá và biết đến trong nước mà còn vươn ra tầm quốc tế.

 

Nguồn: Báo Thái Nguyên - http://baothainguyen.org.vn/tin-tuc/kinh-te/nang-long-voi-cay-che-211990-108.html

 

  • Linh Lan - Khánh Huyền
Người Đẹp Thái Nguyên

Giải pháp bán hàng online Số 1 Việt Nam

 

Hãy Chia Sẻ với bạn bè cùng Tân Hương Trà bạn nhé!

Tags Liên kết Website

Tags: che tan cuong thai nguyentra tan cuong | trà tân cương | che tan cuong | chè tân cương | trà tân cuong thái nguyên | che tan cuong thai nguyen | che tan cuong gia re | mua tra tan cuong | ban tra tan cuong | chè tân cương thái nguyên | tra tan cuong thai nguyen tra tan cuong ngon | chè thái nguyên ngon | chè ngon |  tra ngon | chè thái nguyên chính hiệu | mua chè tân cương | tra gia re | che thai nguyen ngon | Chè Tân Cương Thái Nguyên Chè Tân Cương Thái NguyênChè Thái Nguyên Chè Tân Cương Thái Nguyên Chè Tân Cương Thái NguyênLap mang FPT | Chè Tân Cương Thái Nguyên | Che Tan Cuong Thai Nguyen | Chè Thái NguyênChe Thai NguyenTin tức | Thiết kế website | do go dong ky Phim online, phim chất lượng cao | RAO VẶT | mon ngon moi ngay | day nau an  |trà thái nguyên  Giá Xe Ford | Lập trình game | Diễn đàn Kon Tum | KiNguyenSo.Com - Tải phần mềm, trò chơi miễn phí. | Kinh Doanh Online | Thế giới hoạt hình | Rao Vặt Mua Bán Miễn Phí | Rao vat mian phi - giamgia99.com | túi xách du lịch | cặp đựng laptop | Thiet Ke Nha | Thiet Ke Nha Xinh | Thiet Ke Nha Dep | Nha Xinh | Nha Dep | cho thue phong tro | Viec lam online | Web thương mại | Rao vặt toàn quốc | Mạng thông tin & Giải trí | Dien dan khoa hoc va cong nghe | Tip bóng đá uy tínCap quang FPT  | dong phuc - dong phuc ao thun - Xưởng may áo khoác giá rẻ | dj | Rao vặt 49 | phong lan rừng | tôn cách nhiệt | ep coc be tong | Cap quang Viettel | Lắp mạng Viettel | Chè Thái Nguyên | che thai nguyen | kim thu set | ga dong tao | máy biến áp dầu | camera sieu nhosản phẩm tiện ích vật liệu nhẹ | mazda 6 | trang sức inox | Thông Tin Mua Bán | Canxi rong biểnMultiVitamin | Mua bán rao vặt y dược | Rao Vặt Ninh Bình | nội thất nhà ở | bán buôn quần áo trẻ em | Dior J'Adore | xe huyndai sonata | Glenn Doman | Chợ online thủ đô | HTX Chè Tân Hương | che tan cuong thai nguyen | festival tra thai nguyen | tra thai nguyen | trà thái nguyên | che thai nguyen | tra thai nguyen | tra tan cuong thai nguyen | che tan cuong thai nguyen | Google+ | rao vặt miễn phí | Xay dung noi that | che tan cuong thai nguyen | công ty chè thái nguyên | chè thái nguyên ngon | giá chè thái nguyên

TRUNG TÂM GIA SƯ